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2009年04月24日
隠れメニュー♪
今日は朝から、何か沖縄チックな素材って思ってて、
昨日のお客さま情報で、糸満近辺の島とうふが美味しいって教えてもらったんですけど、
でもでも、私事なのですが、今日は家庭訪問で忙しく（－。－；
糸満までの仕入れは、残念ながら断念（＾。＾；
さっき八百屋さんに行ったら、島らっきょう～めっけ！
して・・・どうやって仕込むの？マスター？（笑
実は、やったことない（汗
いつも、実家でこしらえられてるのとかしか・・・・（照
ってか、剥いて、塩漬けにすればいいんだよね（＾。＾；
剥いたら、こんだけにしかならんけど（爆
1～2皿分だね・・・こりゃ！（＾。＾；
なので、裏メニュー！『島らっきょうの天ぷら』
注文してね～♪
昨日のお客さま情報で、糸満近辺の島とうふが美味しいって教えてもらったんですけど、
でもでも、私事なのですが、今日は家庭訪問で忙しく（－。－；
糸満までの仕入れは、残念ながら断念（＾。＾；
さっき八百屋さんに行ったら、島らっきょう～めっけ！
して・・・どうやって仕込むの？マスター？（笑
実は、やったことない（汗
いつも、実家でこしらえられてるのとかしか・・・・（照
ってか、剥いて、塩漬けにすればいいんだよね（＾。＾；
剥いたら、こんだけにしかならんけど（爆
1～2皿分だね・・・こりゃ！（＾。＾；
なので、裏メニュー！『島らっきょうの天ぷら』
注文してね～♪
Posted by かみじのマスター at 17:09│Comments(2)
│本日のメニューは？
この記事へのコメント
あはは
『裏メニュー』にしちゃいますか？ 笑
島らっきょのてんぷらおいしぃですよねぇ
ビールのつまみに最高！！！
今度『裏メニュー』注文しま～っす 笑笑笑
『裏メニュー』にしちゃいますか？ 笑
島らっきょのてんぷらおいしぃですよねぇ
ビールのつまみに最高！！！
今度『裏メニュー』注文しま～っす 笑笑笑
Posted by ma-sa
at 2009年04月25日 18:35
at 2009年04月25日 18:35●ma-saさん
（＾。＾；そうそう、裏の裏メニュ～♪
でもね・・・忙しかったので、誰にもすすめなかった（笑
ちゃんぷる～作るのに必死だったの（照
（＾。＾；そうそう、裏の裏メニュ～♪
でもね・・・忙しかったので、誰にもすすめなかった（笑
ちゃんぷる～作るのに必死だったの（照
Posted by かみじのマスター at 2009年04月30日 10:44
at 2009年04月30日 10:44